Biomasse - Photosynthese

Pflanzen besitzen Pigmente (Farbstoffe), die in der Lage sind, Licht zu absorbieren, dadurch Elektronen anzuregen und die Energie zur Bildung von energiereichen biochemischen Bindungen zu übertragen. Das bedeutendste Pigment der Pflanzen ist das Chlorophyll (Blattgrün). Es absorbiert vor allem den blauen und roten Anteil des Lichts, daher wirken Pflanzen grün (reflektierter und durchgelassener Anteil). Das Chlorophyll befindet sich konzentriert in Chloroplasten (Bestandteile von Pflanzenzellen), die Chloroplasten konzentriert in den Blättern (große Oberfläche zur Energieaufnahme).
Die überwiegend durch das ADP/ATP-System übertragene Energie wird von den Pflanzen genutzt, um aus energiearmen Grundsubstanzen durch Photosynthese energiereiche Stoffe (Zucker) aufzubauen. Damit ist die Photosynthese der grundlegende Prozeß in der Natur, welcher für die Bildung der gesamten organischen Substanz (Biomasse) verantwortlich ist.

6 CO2 + 6 H2O + E → C6H12O6 + 6 O2

Kohlendioxid + Wasser + Energie → Einfachzucker (Glukose) + Sauerstoff

Aus den gebildeten Zuckern werden durch Umformung und Aufnahme weiterer Stoffe die Stoffwechselprodukte gebildet, insbesondere

Kohlenhydrate (v.a. Stärke, Inulin, Zellulose, Zucker, Pektin),
Fettstoffe (v.a. Fett, Fettsäure, Öl, Phosphatide, Wachs, Carotin),
Eiweißstoffe (v.a. Protein, Nucleoproteid, Phosphoproteid),

sowie weitere Stoffwechselprodukte wie u.a. Vitamine, Enzyme, Wuchsstoffe, Harze, Giftstoffe, ätherische Öle.

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Literaturtip:
 
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